Pierwszorzędny Hotel Hyatt Regency Malta St. Julian's znajduje się w samym centrum St. Julian's i oferuje kryty basen. Wszyscy goście mogą korzystać z dostępu do klubu zdrowia oraz Wi-Fi w miejscach publicznych.

Prokatedra św. Pawła w Valletcie jest w około 3 km, a Schody Triq Santa Rita znajduje się zaledwie 5 min spacerem od wygodnego hotelu. Atrakcje, które można znaleźć 3,1 km od Hyatt Regency Malta w St. Julian's, to między innymi Brama Miejska w Valletcie. Także, bar i kasyno są w pobliżu tego hotelu. Przystań Portomaso również dzieli od tego 5-gwiazdkowego obiektu w niewielkiej odległości. Hotel znajduje się prawie 5 min pieszo od przystanku San Giljan - Francesco.

Obiekt noclegowy zapewnia gościom pobyt w 150 pokojach udekorowanych dźwiękoszczelnymi oknami oraz posiadających minibar i urządzenie do parzenia kawy/herbaty. Zapewniono w nich telewizję satelitarną, a także klimatyzację. Ponadto, klimatyzowane sypialnie są umeblowane w szafkę. Dla komfortu gości, w prywatnych łazienkach wyposażonych w kabinę prysznicową walk-in i oddzielną toaletę, dostępne są szlafroki i czepki kąpielowe. Podczas pobytu w Hotel Hyatt Regency Malta goście mogą podziwiać miasto z okien swoich pokoi.

GinGER to jedna z 2 restauracji na miejscu.